‘La Via del Bergamotto’, primo itinerario turistico esperienziale dedicato all’agrume – Prodotti Tipici

Un itinerario turistico,
il primo, interamente dedicato al “principe degli agrumi” e al
suo legame con il territorio metropolitano: è stata presentata
ufficialmente alla Camera di commercio di Reggio Calabria la Via
del Bergamotto. L’iniziativa, promossa dall’Ente con la
collaborazione tecnica di Isnart- Istituto nazionale ricerche
turistiche e culturali, rappresenta il risultato di un percorso
di valorizzazione avviato in occasione dell’ultima edizione di
“Bergarè”.

   
L’obiettivo, è scritto in una nota, è trasformare la
vocazione produttiva agricola in un’offerta turistica
strutturata, capace di attrarre visitatori durante tutto l’anno
attraverso esperienze dirette nelle aziende, percorsi culturali
e degustazioni enogastronomiche. “La Via del Bergamotto”,
prosegue la nota, “non è solo un percorso geografico, ma un
modello di collaborazione che vede protagonisti gli agricoltori,
i trasformatori, gli operatori turistici e le istituzioni
culturali”.

   
Il presidente della Camera di commercio Antonino Tramontana,
ha sottolineato come l’itinerario rappresenti un modello
dinamico aperto a nuove proposte esperienziali; uno strumento
che cresce progressivamente e che diventa cornice di riferimento
flessibile per la messa in rete delle eccellenze del nostro
territorio. “Abbiamo già riaperto i termini – ha detto – per
raccogliere le adesioni al progetto da parte di ulteriori
produttori e trasformatori di bergamotto, ha dichiarato il
Presidente Tramontana. Per il 2026, la Camera sarà impegnata ad
accompagnare le imprese nel miglioramento e nella strutturazione
delle esperienze turistiche, per sostenere la vocazione
turistica e quella agrumicola del territorio reggino,
rafforzando le connessioni tra le due filiere, offrendo al
turista la possibilità di scoprire il Bergamotto non solo come
prodotto, ma come racconto identitario di una intera area
metropolitana”.

   
Secondo Daniele Donnici di Isnart, il Bergamotto rappresenta
un formidabile volano per i piccoli comuni dell’areale di
coltivazione, molti dei quali vantano un alto potenziale
turistico ancora inespresso. “La Via del Bergamotto” si pone
dunque come lo strumento operativo per intercettare nuovi
flussi, favorire la destagionalizzazione e generare ricadute
economiche concrete per la filiera.

   
All’iniziativa hanno partecipato i rappresentanti delle
associazioni di categoria e gli operatori, che hanno espresso al
presidente il loro “apprezzamento per la capacità di delineare
interventi innovativi, capaci al tempo stesso di tradursi in
percorsi concreti e buone pratiche per lo sviluppo del
territorio”.

   
Presentata anche un’ulteriore iniziativa volta a valorizzare
il bergamotto quale eccellenza produttiva in un ideale
“itinerario del gusto”, con la presentazione delle “Ricette di
Bergarè”. Si tratta di una raccolta di preparazioni d’autore
nate dalla collaborazione con chef e pasticceri locali durante
l’ultima edizione dell’omonimo evento con un duplice obiettivo:
incentivare il consumo del frutto fresco nelle famiglie e
consolidare il ruolo del Bergamotto come ingrediente d’elezione
della gastronomia reggina di qualità.

   

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