Whisky prodotto in un piccolo centro ligure vince 2 titoli ai mondiali di Londra – Business

Due Gold medals e due titoli di
Category Winner ai World Whiskies Awards di Londra, uno dei più
prestigiosi appuntamenti mondiali dedicati al distillato, per il
whisky di Sassello, piccolo centro di 1.500 anime in provincia
di Savona. Al debutto assoluto in concorso, prima ancora del
lancio ufficiale sul mercato, il whisky da cereale antico
italiano 100% farro ottiene la Medaglia d’Oro e il Category
Winner. Si consolida inoltre un percorso ormai riconosciuto a
livello internazionale: il Moonshine ‘Il Signor Camillo’
Classico conquista infatti la Medaglia d’Oro e il Category
Winner.

   
I premi sono stati ritirati ieri a Londra da Diego Assandri,
fondatore e patron della distilleria Il Signor Camillo, nata nel
2022 come evoluzione dell’attività secolare di molitura e
agricoltura della famiglia Assandri
“Quattro anni fa ho deciso di fare whisky con i cereali
antichi italiani che coltiviamo – ha detto Assandri -. Non
c’erano ricette né riferimenti. Oggi possiamo dire che è andata
bene e siamo sulla strada giusta: lavorare bene sulle materie
prime e lasciare che siano i prodotti a parlare”. Con questi
nuovi riconoscimenti, ‘Il Signor Camillo’ si conferma la
distilleria italiana più premiata ai World Whiskies Awards di
Londra, rafforzando il valore di una visione produttiva fondata
sulla valorizzazione dei cereali, delle materie prime e di un
territorio ben definito, oggi capace di dialogare con
autorevolezza a livello internazionale.

   

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